愛知県では、配膳ロボット・自動配送ロボット・ドローンをテーマとした講演会を開催します。
配膳ロボットによる生産性向上の仕組みと現場改革の事例を紹介し、
講演やトークセッションを通じて、未来の飲食店の姿を探ります。
また、労働力不足や物流コストの上昇といった物流業界が抱える課題を
自動配送ロボットやドローンの活用によって解決することを目指し、
愛知県が今年度取り組んだ実証実験の内容や成果等をご紹介します。
【日 時】2026年３月４日（水） 13:00～16:45
【場 所】アーバンネット名古屋ネクスタカンファレンス ROOM A
（名古屋市東区東桜1-1-1 アーバンネット名古屋ネクスタビル3F）
【対象者】配膳ロボットや自動配送ロボット、ドローンの活用に御関心のある方
ラストワンマイル配送などの物流に課題をお持ちの事業者や自治体の方
あいちロボット産業クラスター推進協議会の会員（随時加入受付中；無料）
【参加費】無料
【定 員】60名（申込先着順）
【内 容】
（１）講演1 配膳ロボットが変える外食産業の未来
～人手不足をチャンスに変えるテクノロジー～（13:05～14:20）
「USENが考える「飲食店×ロボット＝生産性向上」のロジック最大化とは？」
発表者：株式会社ＵＳＥＮ ロボティクス事業部 事業部長 成伯 真紀子 氏
「配膳ロボット活用による課題解決“人手不足時代”の現場オペレーション改革」
発表者：株式会社焼肉坂井ホールディングス 肉匠坂井第1営業部 矢野 敦士 氏
トークセッション
インキュビオン株式会社 髙橋 祥子 氏
株式会社ＵＳＥＮ 成伯 真紀子 氏
株式会社焼肉坂井ホールディングス 矢野 敦士 氏
（２）講演2 自動配送ロボット社会実装推進事業 成果報告（14:20～15:00）
「配送の概念を変える！～自動配送ロボットの公道走行によるラストワンマイル配送 実証実験～」
発表者：中電ウイング株式会社 いちごファーム スタッフ課長 近藤 貴博 氏
「自動配送ロボットの社会実装に向けて」
発表者：一般社団法人ロボットデリバリー協会 理事 木村 寛明 氏
（３）講演3 物流ドローン社会実装モデル推進事業 成果報告（15:15～16:15）
「ドローンと自動運転車が協調するスマートアイランド実現の検証」
発表者：株式会社Prodrone 広報戦略部長 森内 倫子 氏
「陸送と空送を組み合わせたラストワンマイル配送の検証」
発表者：株式会社NEXT DELIVERY 営業推進部 マネージャー 北風 勇気 氏
（４）ポスターセッション・名刺交換会（16:15～16:45）
【申込方法】下記のフォームに必要事項をご入力の上、参加申込ください。
https://forms.office.com/r/M6qcq1vSu4
（参加証は発行しません。定員超過により申込みをお断りする場合はメールで連絡します。）
【申込締切】2026年２月25日（水）
詳細、開催案内ちらし等は、こちらのリンクからご覧いただけます。
https://www.pref.aichi.jp/press-release/25-6opensession.html
【問合せ先】
愛知県経済産業局産業振興課ロボット産業グループ 花井・泉谷
電話：052-954-6352
